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糖尿病吃素好吗
对一些人来说，纯素食可以有效控制血糖，摄入适量的碳水化合物、豆类、蔬菜和适量的全谷物、植物蛋白和纤维的摄入可以达到平衡。微量营养素最丰富的来源是豆类。素食饮食的谨慎之处在于确保营养平衡，通常需要适当的补充。与任何个人干预一样，这只是个人干预。需要考虑一个人的整体健康史。有许多人似乎对包含鱼和/或蛋的食物反应更好。建议在平时的饮食当中，应该注意营养的均衡，建议应该给予适当的蛋白质和脂肪的比例摄入。通常总热卡的50%-60%可以由碳水化合物来提供，15%-20%由蛋白质来提供，20%-30%建议由脂肪来提供。
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