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糖尿病主要有两种主要类型，1型糖尿病和2型糖尿病。第一种是当你的免疫系统破坏你胰腺中产生胰岛素的细胞时。在患有2型糖尿病的人中，他们的身体不再对它产生的胰岛素产生反应，或者胰腺停止产生足够的胰岛素或两者兼而有之。胰岛素是帮助你的身体将血糖(葡萄糖)转化为能量的激素，因此这两种情况都会导致血糖升高。
究竟是什么导致1型糖尿病仍然是个谜，但是摄入糖并不是导致1型糖尿病的原因。然而，糖和2型糖尿病之间的联系有点复杂。
2型糖尿病是最常见的糖尿病形式，占所有糖尿病病例的90%以上。与1型糖尿病不同，1型糖尿病是一种自身免疫性疾病，2型糖尿病主要是由饮食和生活方式因素引起的。
虽然糖不会直接导致2型糖尿病，但摄入大量的加糖可能会增加你患此病的风险。过量食用含糖食物和饮料可能会使你体重增加，因为它们含有大量的卡路里。如果你超重，你更有可能患上2型糖尿病。
几项研究表明，经常饮用含糖饮料会增加患2型糖尿病的风险。
吃太多含糖的食物可能会增加你患脂肪肝，这可能会引发胰岛素分泌异常，增加患2型糖尿病的风险。
话虽如此，糖并不是病情发展的唯一原因。你的总体饮食，生活方式和基因也可能影响你患2型糖尿病的风险。
有些糖尿病患者在血糖水平过低时会出现低血糖。所以，不要把糖从你的饮食中完全去掉，而是减少你添加的糖的摄入量。成年人每天最多摄入30克糖--大约每天7茶匙。
虽然添加糖，特别是从含糖饮料中添加的糖与糖尿病有很强的联系，但水果、蔬菜和乳制品中的天然糖却没有同样的效果。当这些糖和纤维，水一起来的时候，抗氧化剂和其他营养物质，它们被消化和吸收更慢。这意味着它们不太可能导致血糖峰值。
你需要减少的是“免费糖”，它存在于桌上的糖、糖果、蛋糕、饼干、巧克力、含糖饮料、番茄番茄酱、意大利面酱、蜂蜜和糖浆等。
即使是纯果汁和冰沙也有助于摄入游离糖。因此，建议吃整个水果和蔬菜，而不是喝果汁或冰沙。如果喝果汁，限制在一小杯，一天150毫升。
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