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糖尿病人吃虾好吗

男/41岁

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糖尿病人吃虾好吗

医生回答

张雄畴副主任医师

擅长:健康教育对慢性病调理的价值研究

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虾是一种营养丰富的食物,糖尿病人吃虾好处多多,它含有低碳水化合物和适量的蛋白质和有益脂肪。然而,长链脂肪酸增加了对糖尿病发病的担忧,因此每天的食用量是不可预测的,每个人的份量可能不同;但是,糖尿病患者应该避免油炸虾,因为当虾被油炸时,会失去所有有益健康的ω-3脂肪。油炸还导致食物价值的恶化,使其不适合心血管健康。


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