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是的,糖尿病可以吃水果。由于糖尿病患者经常难以控制他们的血糖水平,所以看上去合理避免高天然碳水化合物含量的水果,有利于低碳水化合物的选择。
然而,水果不会使患1型糖尿病或2型糖尿病的风险恶化,并被证明是降低胰岛素抵抗风险的整体饮食中很有价值的一部分,而且实际上可以有所帮助。
对于那些胰岛素抵抗程度很高的人来说,一些水果在吃完水果后很难保持在一定范围内。
但是,随着适应更高比例的水果(以及其他植物和全食),这些天然糖来源可以成为长期低健康风险、易于控制血糖和大量有益营养的饮食基础。
血糖水平更可预测
正如我们前面提到的,水果提供了一种稳定和稳定的能量来源,你的肝脏、肌肉和大脑在一段较长的时间内会比添加糖的时间更长。
从长远来看,这会使你更容易控制血糖并保持良好状态。时间在范围内,因为增减会在更长、更稳定的时间内发生。
丰富的营养来源
水果富含高抗氧化剂和维生素C这有助于减少氧化应激提高你的免疫力和整体健康
它们富含关键矿物质,如钾、铁和广泛的其他关键维生素。
大多数的纤维含量都很高,一直以来都是如此。在多项研究中得到证实到改善你的整体健康和降低患病风险
只要它们是天然的,完整的食物。全水果,新鲜水果,高纤维水果如苹果和香蕉,黑莓,柚子,猕猴桃,龙果-任何你喜欢的!
如果有严重的胰岛素抵抗或血糖水平控制不好,建议先吃几个星期内含有尽可能多的低血糖植物物质的饮食,从而提高吃高血糖指数水果的能力。
一旦你获得了大量的胰岛素敏感性,然后开始增加高血糖水果摄入量,血糖不太可能在餐后状态激增。
这是一个错误的说法,因为糖尿病患者的问题不是水果本身(甚至西瓜,低GI战略的对立面)。相反,问题是在一些水果中添加了什么。
有些东西被宣传为水果,但实际上是充满加工糖和化学物质,我们建议尽量避免这些。例如,提防:
罐头水果
果汁
干果
加工果
水果风味食品
在任何大小的服务,这些食物往往更接近糖果比全食品,并运行与健康利益的水果在第一位!