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2型糖尿病发生时,你的身体没有产生或使用足够的胰岛素,能够将葡萄糖转化为能量。葡萄糖是从你吃的食物中得到的糖和淀粉,它为你的身体提供能量。
胰岛素是一种将葡萄糖从血液中输送到细胞中的激素。如果没有足够的胰岛素,糖分就会在你的血液中堆积,从而导致严重的健康问题。
糖尿病前期是指你的空腹血糖(血糖)高于正常水平.为了检测糖尿病前期,医生会在你一夜之间禁食后抽取你的血液样本:
正常空腹血糖:3.9-6.1mmol/L
糖尿病前期(空腹血糖受损):6.1-7.0mmol/L
糖尿病:7mmol/L以上
如果有糖尿病前期,让医生制定一个生活方式计划,以减少你患2型糖尿病的风险。建议增加体力活动,如果你超重,可以减掉5-10%的体重。如果你有糖尿病家族史、肥胖或其他心血管危险因素(高血压、高胆固醇水平或心脏病史),医生也可能希望你服用药物。
以下是糖尿病早期控制的提示:
每天锻炼
由于肌肉使用葡萄糖作为能量,所以像散步、骑自行车和园艺这样的活动有助于降低血液中的糖分。在一周的所有或大部分时间进行30分钟或以上的适度锻炼。即使一次10分钟,每周150分钟的目标也是有益的。
如果超重,就减肥
体内多余的脂肪会导致胰岛素抵抗,使胰岛素更难降低血糖水平,并增加糖尿病前期的可能性。医生可能会告诉你,在哪些区域,你可以每天减少250到500卡路里的卡路里摄入量,比如:
吃较小份量的食物
减少食物的摄入量,如饼干、甜点、面包、意大利面、玉米饼、米饭、饼干、椒盐卷饼和薯片。
选择水代替苏打水、果汁、柠檬水、冰沙、加糖的咖啡和茶饮料以及酒精。
用低脂和无脂乳制品代替全脂乳制品
吃瘦肉和鱼肉,去除家禽的皮肤。
仔细选择你的碳水化合物
注意你所吃的碳水化合物的种类,并将它们均匀地撒在一天中。记住,重要的是要控制你的份量,不要吃得太多!
选择健康的食物:
全麦(全麦面包、糙米、全麦面食、藜麦、全燕麦、牛肝菌)、豆类、扁豆、水果和非淀粉蔬菜(菠菜、胡萝卜、西兰花、绿豆)。
尽量少吃:
白面包,白米,意大利面,糕点,土豆,含糖苏打水,高加工食品(蛋糕,饼干,薯片和糖果)。记住,加工的食物越多,它所含的纤维、维生素和矿物质就越少--剩下的大部分是淀粉。
避免:
糕点,含糖苏打水,高加工食品(蛋糕,饼干,薯片和糖果)!这些食物大多是空卡路里,没有营养价值,可以增加额外的卡路里的饮食。
健康的碳水化合物
不要在一顿饭或零食上吃太多的碳水化合物。将碳水化合物与瘦蛋白和不饱和脂肪结合在一起,以获得更满意的食物。
用面包和果酱代替果汁,吃一片全麦面包,加花生酱或蛋清煎蛋卷,边放半根香蕉。
选择高纤维,未精制,全谷物碳水化合物(例如,全麦面包代替白面包)。你还得注意你的份量。
吃低饱和脂肪和胆固醇的心脏健康饮食。避免所有反式脂肪。食用健康的不饱和脂肪(如橄榄油、菜籽油、坚果、鳄梨或高脂肪鱼),但请记住,所有高脂肪食物都含有高热量。