简介：芒果是世界上最受欢迎的热带水果之一。它以其鲜黄的果肉和独特的甜味而备受赞誉。但是鉴于芒果含有天然糖，许多人怀疑芒果是否适合糖尿病患者。那么，糖尿病能吃芒果吗？
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芒果富含多种必需的维生素和矿物质，使它们成为几乎所有饮食中的营养补充--包括那些专注于改善血糖控制。
一杯(165克)芒果切片提供以下营养：
卡路里： 99
蛋白质：1.4克
脂肪：0.6克
碳水化合物：25克
糖：22.5克
纤维：2.6克
维生素C：每日价值的67%
铜：20%
叶酸：18%
维生素A：10%
维生素E：10%
钾：6%
这种水果还含有少量其他重要的矿物质，包括镁、钙、磷、铁和锌
血糖指数(GI)是一种根据食物对血糖的影响对食物进行排序的工具。在它的0-100等级上，0表示没有效果，100表示摄入的预期影响。
任何55岁以下的食物在这个比例上都被认为是低的，对于糖尿病患者来说可能是一个更好的选择。
芒果的GI为51，从技术上将其归类为低GI食物
不过，你应该记住，人们对食物的生理反应各不相同。因此，芒果当然可以被认为是健康碳水化合物选择，重要的是评估你对它的个人反应，以确定你应该在你的饮食中包含多少。
芒果富含碳水化合物，其卡路里含量也很高，但适量食用不会影响血糖。如果你是糖尿病患者，你需要限制你每两天吃一到两片芒果。
在吃任何食物之前，一定要咨询你的医生，以确定它们对你是否安全。
吃芒果片而不是果汁，因为芒果汁中的糖浓度很高。并且一定要在白天吃。在吃芒果的那天，不要狂吃其他高糖分的食物来保持平衡。
如果你患有糖尿病，并且想把芒果添加到你的饮食中，可以使用几种策略来降低它会增加你血糖水平的可能性。
部分控制
尽量减少这种水果对血糖的影响的最好方法是避免吃一次太多。
任何食物中的碳水化合物，包括芒果，都会增加你的血糖水平，但这并不意味着你应该把它排除在你的饮食之外。
从任何食物中摄取一份碳水化合物被认为是15克左右。1/2杯(82.5克)芒果切片提供约12.5克碳水化合物，这部分刚好低于一份碳水化合物。
如果你有糖尿病，从1/2杯(82.5克)开始，看看你的血糖有何反应。你可以调整你的份量和频率，直到你找到最适合你的数量。
添加蛋白质源
就像纤维一样，蛋白质和芒果等高碳水化合物食物一起吃时，可以帮助减少血糖峰值。
芒果天然含有纤维，但蛋白质含量不高。因此，添加蛋白源与单独吃水果相比，可能导致血糖升高。
要想吃一顿更均衡的食物或零食，试着把芒果和煮熟的鸡蛋(一小片)搭配起来。芝士或者一把坚果。
您还可以以下列菜谱的形式食用芒果。它们与其他健康成分混合在一起，既能让你尝到芒果的味道，又不会影响血糖水平。
芒果汤
芒果汤这款美味的汤是用芒果、黄瓜、椰子、牛奶和各种香料调制而成的。这种异国风味的汤配方带有芒果的味道，使其略带甜味，可供糖尿病患者食用。
芒果黑豆沙拉
芒果黑豆沙拉沙拉是保持健康的最好方法。这种简单的沙拉含有芒果，你可以根据糖尿病的严重程度即兴制作。此外，黑豆保持血糖水平的控制，也有助于消化。
芒果藜沙拉
芒果藜沙拉这是糖尿病患者的完美沙拉，因为它只含有一半芒果。制作这种沙拉的其他原料是健康的藜麦、蔬菜肉汤、柠檬汁和香料。
芒果中的大部分卡路里来自于糖，这使得这种水果有可能提高血糖水平，这是糖尿病患者特别关心的问题。
话虽如此，对那些试图改善血糖控制的人来说芒果仍然是一种健康食品选择。这是因为它有一个低GI和含有纤维和抗氧化剂，可能有助于减少血糖峰值。
如果你计划在饮食中加入芒果，富含蛋白质的食物是改善血糖反应的简单方法。
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