简介：龙眼（桂圆）是国内夏季常见的水果，可鲜或干食用。这种水果甜，吃起来容易，有益健康。但是对于糖尿病患者，水果的选择就需要考虑很多因素了，那么，糖尿病能吃龙眼吗？
文章目录
生龙眼水果大约有：
8卡路里
0.5克碳水化合物
少于1克蛋白质或脂肪
3毫克维生素C(5%DV)
龙眼最主要的营养成分是维生素C，与干/罐装相比，新鲜龙眼中的维生素C似乎更丰富。少量的矿物质，如钾、镁和维生素B也存在。最后，龙眼是抗氧化物的来源。
提供抗氧化剂及消炎药
龙眼含有抗氧化剂，包括多酚，众所周知，多酚通过对抗自由基、炎症、感染和氧化应激等多种方式促进健康。一学习发表在杂志上分子在龙眼(包括种子和皮肤)中鉴定出四种多酚类化合物和黄酮类化合物：没食子酸、没食子酸乙酯、科利拉金和鞣酸。
其他研究发现果实中含有花色苷、柯利拉金、甲基没食子酸、黄酮苷、槲皮素和山奈酚等生物活性物质。这些是许多相同的化合物，发现在健康的食物，如浆果，樱桃和红酒。
许多研究发现，吃高热量的食物多酚从水果和蔬菜等食物可以帮助预防各种疾病的发展，如心脏病，某些类型的癌症，糖尿病和肝病。例如，龙眼中的黄酮类化合物和生物碱被认为具有潜在的抗高血糖药物的潜力，有助于抵抗胰岛素抵抗。
其他研究龙眼具有抗炎作用，可提高过氧化氢酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶等抗氧化酶的活性。龙眼中的抗氧化剂也可以帮助维持免疫系统，并具有其他的抗衰老作用，例如预防骨质疏松。
维生素C的良好来源
龙眼中的维生素C有益于免疫系统、皮肤和眼睛的健康。虽然对龙眼的研究，特别是促进皮肤健康和视力的研究有限，但研究表明：富含维生素C的水果其他抗氧化剂可以帮助减缓衰老的迹象，治疗伤口，并可能预防疾病。
可能具有抗病毒、抗真菌和抗菌作用。
研究已证明龙眼中的植物化学物质和多糖可能有帮助。助推肠道健康和免疫系统的功能。这意味着水果可以提供预防炎症反应，普通感冒，流感，各种皮肤条件，甚至某些形式的癌症。
根据医生的说法，水果通常分为两类，一类引起高血糖，另一类导致低血糖。如果病人血糖控制良好，可以吃能引起高血糖的水果，如龙眼、荔枝、葡萄、菠萝、西瓜。这些水果可供病人食用，但必须加以限制数量。
血糖控制差的人不应该吃龙眼。眼睛中大量的糖在身体中积累，这也可能对病人有害。
位置：
