糖尿病可以吃鱼吗

　　在金枪鱼、马林鱼、鲨鱼和箭鱼等某些鱼类中，汞的存在可能对我们的身体有害。国家卫生服务机构进行的研究证实了汞的存在，但继续推翻了这是一种健康风险。然而，建议孕妇和哺乳期妇女不要吃上面提到的鱼，不要吃金枪鱼罐头。

 

　　有文件记载和报告了对海鲜和鱼类的过敏反应。过敏症状包括疾病，胃痉挛，恶心和腹泻。

　　鱼被认为是安全的糖尿病人，因为它的高营养价值，可在其他肉类，豁免不饱和脂肪在身体。专家建议应该食用2-3.5盎司的鱼，以获得最大的健康益处。
 

 

　　三文鱼

 

　　对于糖尿病人来说，鲑鱼必须处于健康鱼类的顶端，因为它含有较高的omega 3脂肪酸、蛋白质和低饱和脂肪。欧米茄3脂肪酸有助于改善糖尿病患者的心脏健康，这对糖尿病患者非常重要。特别是，omega 3脂肪酸有助于改善心血管健康，降低体内甘油三酯水平，维持正常血压，减少动脉斑块形成和心脏异常解析的风险。鲑鱼富含瘦蛋白，在减肥中起着重要的作用，同时也帮助身体维持稳定的血糖水平。与大多数鱼类不同的是，鲑鱼的汞含量很低，一周可以吃12盎司。可以通过烤、烤或烤来做三文鱼。作为一个糖尿病人，会想要避免不饱和脂肪，所以不要油炸它。

 

　　沙丁鱼

 

　　沙丁鱼富含饱和脂肪，富含欧米茄-3脂肪酸。沙丁鱼还富含铁、蛋白质、维生素B和钙。它们在全球比较普遍，无论是新鲜的还是罐装的。它们的汞浓度很低。你可以通过烤沙丁鱼或在沙拉或三明治中加入罐头沙丁鱼来准备沙丁鱼。

 

　　鳕鱼

 

　　使鳕鱼适合糖尿病的原因很简单，因为他们没有碳水化合物。一份鱼片只含有1.5克脂肪和189卡路里。大西洋发现的鳕鱼富含omega 3脂肪酸，也有omega 6脂肪酸的痕迹。鳕鱼富含维生素A&C、钙、铁，汞含量较低。从更大的角度看，这是糖尿病患者中常见的一条鱼。

 

　　鲭鱼

 

　　这种鱼大多产于太平洋，富含omega 3脂肪酸、蛋白质、铁、维生素B1 2、烟酸和硒。可以购买新鲜的鲭鱼或罐装食品，所有这些都可以在杂货店买到。大西洋和太平洋的鲭鱼汞含量都很低，但是，请确保避免使用高汞的国王鲭鱼。