简介：你可能在某个时候听说过，如果患有糖尿病，就不能吃水果。也许有人甚至告诉你，西瓜和香蕉是禁止的，因为它们太甜了。这两种说法都不是完全正确的。其实糖尿病可以吃水果，只需要知道吃哪些水果和吃多少。那么糖尿病什么水果可以吃呢？
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水果对健康有很多好处--它们含有维生素、矿物质、填充纤维和抗氧化剂。如果适量食用水果，对糖尿病饮食计划是有益的。吃水果的关键是吃正确的种类和适当的份量。
水果中含有的纤维有助于防止血糖飙升，有助于从心脏中提取胆固醇，增加饱腹感，从而减少食物摄入。水果也是维生素和矿物质的极好来源，如钾，它可以帮助减少血压。
另一方面，水果是一种碳水化合物，含有一种名为果糖的天然糖。碳水化合物，无论是面包、牛奶、酸奶、土豆还是水果，在消化过程中都会分解，转化为糖或葡萄糖。因此，建议糖尿病患者监测吃东西含有多少碳水化合物，包括水果。
干果，特别是甜味，比天然的全果含有更多的碳水化合物。它还含有更多的糖，因为糖通常是为风味而添加的，如果果皮被去除，糖分在纤维中的含量也会更低。
最好避免所有果汁。即使是100%的果汁也会导致血糖迅速上升，因为含有纤维的果肉被丢弃。在没有意识到的情况下，很容易喝过量的卡路里。例如，一杯100%的果汁含有130卡路里、33克碳水化合物和28克糖。
专家建议，每日卡路里摄入量的45%来自碳水化合物。如果遵循一个固定的，一致的碳水化合物膳食计划，需要考虑水果作为碳水化合物的选择。选择水果时，尽量坚持每餐只吃一种水果。
记住，一份水果大约含有15克碳水化合物。每种水果中有多少可以在这个限量范围内食用，这将取决于水果的种类。以下是一份普通水果提供的清单：?
小苹果，橘子，桃子，梨或李子
1/2中等香蕉
2小橘子或1大橘子
2个小猕猴桃
4个小杏
1杯甜瓜(蜜瓜，蜜露)
15颗葡萄或樱桃
1/3中芒果
1/4杯草莓
3/4杯蓝莓
1杯覆盆子和黑莓(含8克纤维)
有些水果应该更加小心。例如，建议香蕉、樱桃、葡萄、芒果和凤梨只有在一定数量的情况下才能食用，因为它们的碳水化合物含量较高，会导致血糖快速上升。
可以选择纤维含量很高的水果，比如浆果。例如，你可以用15克碳水化合物吃1/4杯草莓。
建议选择低含量的水果血糖指数.血糖指数(GI)是用来衡量含碳水化合物的食物是如何提高血糖的。
除菠萝和西瓜外，大多数水果都有低至中度GI。这并不意味着你不能吃菠萝和西瓜，但是如果注意到你的血糖在吃完后也会飙升，那么最好在将来避免吃菠萝和西瓜。同样重要的是要注意的是，单独吃一种食物与与其他食物联合食用时，其胃肠指数是不同的。例如，如果你吃的是高GI的水果，比如西瓜，和低GI指数的食物搭配，比如低脂奶酪，可以帮助平衡对血糖水平的影响。下面是一些低、中、高GI水果的例子：
低GI水果(55或以下)：苹果、梨、芒果、蓝莓、草莓、猕猴桃、葡萄柚、梨、油桃、橘子
中度GI水果(55-69)：樱桃，芒果，木瓜，葡萄
高GI水果(70或以上)：西瓜，菠萝
同时也要记住，每个人都有自己的触发食物，这些食物会比其他人的血糖升高得更多。另外，水果越成熟，它对血糖的影响就越大。
最后，考虑到这一点：一些营养食品比营养价值低的食物有更高的GI值。例如，燕麦片比巧克力有更高的胃肠指数。当使用胃肠，平衡它与基本的营养原则，吃各种健康的食物，少的食物，很少营养。
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