胰岛素抵抗增加了患糖尿病的风险,糖尿病前期和2型糖尿病。胰岛素抵抗的诊断也是一个早期预警信号。可以通过选择健康的生活方式来预防糖尿病,包括经常锻炼和吃均衡饮食,那么胰岛素抵抗吃什么食物好。
胰岛素抵抗吃什么食物
一般来说,最好是选择完整的,未经加工的食物避免食用加工程度高的食物。
加工程度很高的食物,如白面包、意大利面、米饭和苏打水,消化速度很快,能提高血糖水平。这会给胰腺带来额外的压力,而胰腺则会产生胰岛素。身体正在阻止胰岛素正常工作,以降低胰岛素抵抗者的血糖水平。
饱和脂肪也与胰岛素抵抗。健康的不饱和脂肪,如下面推荐的,是一个更好的选择。吃高纤维食品和混合膳食不仅是碳水化合物,还能减缓消化速度,减轻胰腺压力。
这里有一些食物,可以混合和搭配,为任何一餐创造令人满意的健康菜肴。
蔬菜
蔬菜是低卡路里和高纤维,使它们成为一个理想的食物,帮助管理血糖。最佳蔬菜选择如下:
番茄
芦笋
希腊豆
胡萝卜
五颜六色的辣椒
绿色蔬菜,如菠菜,卷心菜,甘蓝
蔬菜汁看起来很健康,但它们往往不像新鲜蔬菜那样充满营养,也不像新鲜蔬菜那么纤维。
水果
选择纤维含量较高的水果,如:
苹果
浆果
绿香蕉
葡萄
李子
桃子
避免果汁,因为它们能迅速提高血糖和普通苏打水一样快。即使是不加糖的果汁或那些标有“不加糖”的果汁,也含有大量的天然糖。
乳制品
乳制品给你钙,需要帮助促进强健的牙齿和骨骼。选择低脂、不加糖的牛奶和酸奶。不要吃全脂牛奶和全脂酸奶,因为动物脂肪中含有大量饱和脂肪,这与胰岛素抵抗有关。
如果乳糖不耐,尝试一种不加糖的替代牛奶,如强化豆奶或无乳糖牛奶的选择。大米杏仁奶也是替代牛奶的选择,但它们没有多少蛋白质或营养价值。
全麦
全麦食品对于胰岛素抵抗的人来说很好。他们富有:
维生素
纤维
矿物
有些人认为避免所有碳水化合物对预防糖尿病很重要,但是健康的、完整的、未经加工的碳水化合物来源实际上是你身体的一个很好的燃料来源。然而,仍然有必要控制这些健康选项的一部分。
重要的是要尽可能多地选择健康的、未经加工的谷物。将这些食物与蛋白质和脂肪混合食用也很有帮助,因为这些食物可以帮助你避免血糖飙升。
胰岛素抵抗如何预防
运动
定期锻炼可通过以下方式帮助预防糖尿病:
降血糖
减重
它也能帮助细胞对胰岛素更敏感。
任何时候可以做运动。做一些喜欢的事情,如:
园艺
步行
跑动
游泳
跳舞
继续运动,燃烧卡路里,使血糖水平保持在目标水平。新的指导方针建议每隔半个小时就分开坐着的时间。
即使时间很短,你也可以很容易地把短时间的活动融入你的一天。
上班时,在午餐时间走楼梯而不是电梯,在街区里走来走去。在家里,和你的孩子玩一个接球游戏,或者一边看电视一边走路。当你在跑腿的时候,把车停在离你的目的地足够远的地方,这样你就能很好地走进去。
运动加起来--每天三次10分钟等于30分钟的运动。
体重减轻
肥胖或超重会增加患糖尿病和糖尿病相关并发症的风险。然而,即使减掉几磅,也能降低你患上健康问题的风险,同时也有助于控制血糖水平。
研究这表明,体重减少5%到7%可能有助于降低患糖尿病的风险超过50%。
最近的后续研究表明,7%至10%最大限度地预防2型糖尿病。例如,如果起始体重是200磅,那么减掉14到20磅就会有很大的不同。
减肥的最好方法是摄入比你燃烧的卡路里更少的热量,并且每天有规律地锻炼。
重要的是,在饮食计划和锻炼计划中要实事求是。设定一些可以实现和具体的小目标。
例如,从一个健康的饮食变化和一个额外的活动水平开始。记住,减肥不是一夜之间发生的。从长远来看,减肥比保持减肥更容易。花时间建立新的生活习惯是至关重要的。
早期监测
许多人直到胰岛素抵抗发展成2型糖尿病才知道他们有胰岛素抵抗。
如果有糖尿病前期或糖尿病的风险,请医生检查一下。检查血红蛋白A1c水平可以帮助识别胰岛素抵抗或早于标准的糖尿病前期。
如果及早发现胰岛素抵抗,可以做一些重要的改变,以减少患糖尿病的风险以及随之而来的严重的健康并发症。
在改变饮食或锻炼习惯之前,记得咨询医生或营养师。它们可以帮助你制定一个健康的饮食计划和一个最适合你需要的运动方案。