如果你有糖尿病前期,重要的是要好好看看饮食,以确保吃的方式最好的支持健康。但是,当决定避免什么食物和吃什么食物,它可能会变得混乱。对许多人来说,一个令人困惑的地方是水果。水果营养丰富,但它也是糖的天然来源。那么糖尿病前期可以吃什么水果?
糖尿病前期吃水果的好处
虽然有些人关心水果,因为它含有糖,但吃水果实际上与健康有关。较低的疾病风险。水果给我们纤维,维生素,矿物质和其他重要的植物营养,所有这些都能支持最佳的身体功能。
吃水果对健康的好处包括预防糖尿病和血糖担忧。事实上,在饮食中吃更多水果的人比吃较少水果的人患糖尿病的可能性更小。如果已经有糖尿病前期,吃健康的水果可以帮助控制血糖。例如,一项研究发现,多树莓的糖尿病前期患者与那些根本不吃树莓的人相比血糖更加好。
最重要的是,有大量证据表明,经常吃水果也有助于降低患2型糖尿病的风险。根据发表在“华尔街日报”上的一项2020年研究的结果。如果你每天多吃66克水果和蔬菜,患糖尿病的风险就会降低25%。吃水果也可以降低糖尿病患者严重并发症的风险。
蓝莓、葡萄和苹果等水果对降低糖尿病风险特别有帮助。另一方面,果汁会增加风险。
糖尿病前期可以吃什么水果
糖尿病前期吃水果请考虑以下建议:
记住份量。一份健康的水果应该和手掌大小差不多。一个小苹果,一把浆果,或者一片西瓜都是不错的选择。
选择低糖水果而不是高糖水果。含糖量较高的水果包括瓜、香蕉和菠萝。像葡萄干和果汁这样的干水果也含有很高的糖分。相反,选择浆果、猕猴桃、苹果、梨或西瓜。以西瓜为例,一杯糖只有10克,这真是令人惊讶的甜味。
关注整个水果,而不是干的或多汁的水果。吃整个水果意味着你会获得大量的营养纤维,这有助于减缓消化和防止血糖飙升。可食用果皮的纤维含量特别高。限制或避免果汁和干果,这是更集中在糖和碳水化合物含量。例如,一小块完整的水果含有大约15克碳水化合物,而只有2汤匙干果含有约15克的碳水化合物。如果你吃干水果或喝果汁,要意识到健康的份量很小,所以一次只能吃一小部分。
吃深颜色水果。水果选择的颜色越多,效果越好。想想深蓝色的蓝莓,绿色的葡萄和鲜红色的草莓。这种颜色将为您提供各种强大的营养,并将使您的食物更有趣和吸引力。
水果与健康的蛋白质和脂肪来源配对。蛋白质和脂肪会减缓水果中碳水化合物的消化速度,从而降低血糖峰值。例如,在水果沙拉中加入坚果或芝士,或食用带有坚果黄油的苹果。
选择水果而不是甜点。如果你需要一些甜食或特殊待遇,水果绝对是蛋糕、饼干、馅饼或糖果的健康替代品。一碗混合浆果总是一种美味的(五颜六色)的选择。