糖尿病和间歇性禁食

　　间歇性禁食(IF)是一种饮食计划，包括限制进食的时间。有很多不同的方法可以做到。本文探讨了这些饮食计划背后的科学，尤其是它们对糖尿病患者的影响。
 

 

 

　　关于禁食对那些患有心脏病的人是否健康有一些争论糖尿病。越来越多的证据表明，一些IF饮食可以使糖尿病患者受益。科学家注意到当一个人的禁食的时候可能和饮食本身一样重要。

 

　　葡萄糖代谢

 

　　为了理解间歇性禁食和糖尿病的好处，了解一下你的身体如何处理葡萄糖和胰岛素是有好处的。

 

　　胰岛素是一种激素，能够使葡萄糖进入肌肉、脂肪和肝细胞，并在那里用作能量。正常情况下，当血糖升高时，胰腺会释放胰岛素。胰岛素通过“解锁”细胞来降低血糖，使细胞从血液中吸收糖分。这就是你的身体如何将血糖保持在健康水平。

 

　　抗胰岛素性

 

　　有时肌肉、脂肪和肝细胞对胰岛素的反应不正常。葡萄糖在血液中积聚，因为它不能进入细胞。这叫做抗胰岛素性。这些细胞抵抗胰岛素的作用。

 

　　胰腺的反应是制造更多的胰岛素。额外的胰岛素可以将血糖水平保持在健康的范围内——直到胰腺不再能够产生足够的胰岛素来克服细胞的胰岛素抵抗。

 

　　糖尿病前期

 

　　糖尿病前期意味着你的血糖水平高于正常水平，但还不足以成为糖尿病。如果你有胰岛素抵抗，你可能有糖尿病前期。如果你的胰腺不能产生足够的胰岛素来保持血糖在正常范围内，也可能发生糖尿病前期。

 

　　随着时间的推移，前驱糖尿病通常会发展成二型糖尿病.

 

 

　　间歇性禁食减肥的主要目标是让胰岛素水平足够低，这样你的身体就可以燃烧储存的脂肪来获取能量，而不是糖分。

 

　　它是这样工作的:当你的身体分解你吃的食物时，它最终成为你血液中的分子。一种这样的分子是葡萄糖。它来自碳水化合物的分解。

 

　　你的身体制造胰岛素，所以你的细胞可以储存和利用葡萄糖。如果你的血糖超过了你的身体所能利用的，它会以脂肪的形式储存起来以备后用。

 

　　当你不吃饭或吃零食时，胰岛素水平会下降。当胰岛素水平较低时，脂肪细胞会释放一些储存的脂肪，以便将其用作能量。这导致体重减轻。

 

 

　　一些小型研究表明，间歇性禁食对糖尿病患者的健康有益。

 

　　好处包括:

 

　　失重

 

　　降低胰岛素需求

 

　　一项长期研究发表在新英格兰医学杂志表明禁食可以:

 

　　减轻炎症

 

　　降低胰岛素水平

 

　　改善多种疾病，如哮喘、关节炎等

 

　　给身体排毒

 

　　帮助身体清除受损细胞，这可能会降低患癌症的风险

 

　　据报道，禁食的其他好处包括:

 

　　降低甘油三酯和低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇水平

 

　　降低血压

 

 

　　禁食有一些缺点。

 

　　间歇性饮食的副作用包括:

 

　　口臭(通常由低碳水化合物饮食引起)

 

　　注意力难以集中

 

　　过度饥饿

 

　　过敏性

 

　　失眠

 

　　脱水

 

　　白天嗜睡

 

　　低能量水平可能会影响你的运动能力，这对糖尿病患者很重要

 

　　低血糖的风险高得多

 

　　高血糖如果肝脏通过释放储存的葡萄糖对禁食做出反应，就会发生这种情况

 

 

　　英国糖尿病协会建议，如果您患有糖尿病并计划开始if饮食，请遵循以下建议:

 

　　向您的糖尿病团队咨询这种饮食对您来说是否是一个好的选择。听从他们的建议，改变你的药物治疗计划。你要确保保持健康的血糖水平。

 

　　在禁食和非禁食期间保持均衡饮食。包括所有食物组的食物。不要在非禁食期间吃得过多。

 

　　在你禁食之前，吃一些吸收较慢的食物。这包括那些在较低的血糖指数量表。它们通常富含纤维，消化缓慢。

 

　　一定要吃能填饱肚子的食物，并在禁食期间保持血糖稳定。例如水果、蔬菜和新鲜沙拉。

 

　　当你开斋时，限制你吃的高脂肪或含糖食物的量。尝试用烧烤或烘焙代替油炸。

 

　　禁食期间喝大量的液体以避免脱水。避免含糖饮料。

 

　　经常测试你的血糖水平。

 

　　如果你有低血糖的症状，立即开斋。使用你的行动计划，比如先吃葡萄糖片，然后吃点零食。在恢复斋戒前，请与您的医疗服务提供者沟通。

 

　　如果你有1型糖尿病，禁食时要注意高血糖的迹象。这些症状包括疲劳、极度口渴和尿频。如果您有这些症状或您的血糖水平居高不下，请立即联系您的医务人员。