糖尿病是一种影响人体血糖水平的健康状况。糖尿病的潜在并发症之一是肾脏疾病。饮食在控制这两种情况中起着重要的作用。限制某些食物和增加其他食物可以帮助个人保持良好的整体健康状况。
糖尿病肾病患者饮食的重要性
患有肾脏疾病和糖尿病的人应该吃有助于调节他们的血糖水平并限制废物和液体的数量肾过程。
这作用肾脏的主要功能是将体内多余的水和废物转化为尿液排出体外。肾脏有助于平衡身体的钾酸和盐。当肾脏功能不全,无法像往常一样有效地执行这些任务时,就会发生肾脏疾病。
通过饮食的改变,一个人可以限制他们的肾脏必须处理的矿物质、盐和液体的量。他们也可以选择能给他们提供能量并且不太可能导致进一步健康并发症的食物。
糖尿病是一种健康状况,其中一个人不能产生足够的胰岛素或者对它做出正确的反应。这种激素负责让身体利用食物中的葡萄糖作为能量。当这一过程没有发生时,一个人的血糖水平可能会变得过高,这就是所谓的高血糖症。相反,一个人也可能经历低血糖水平,称为低血糖症.
当一个人的血糖不在健康范围,他们可能会开始感到不适。如果一个人经常不能将他们的血糖保持在这些范围内,他们可能会发展健康并发症。随着其他管理策略,如药物治疗和定期锻炼,遵循糖尿病膳食计划可以帮助一个人控制血糖水平。
糖尿病肾病患者的饮食建议
要限制的食物
对于患有肾病、糖尿病或两者兼有的人来说,尝试限制某些食物可能是明智的。营养学家将能够建议一个人哪些食物可能不适合他们。
为了肾脏健康
患有肾脏疾病的人可能会受益于限制他们的盐摄入。过量的钠,天然存在于许多食物中,是食盐的主要成分,会导致脚踝肿胀,浮肿,血压升高,呼吸急促,心肺周围有液体。
建议肾病患者每天摄入的钠不应超过2300毫克。因此,人们可能希望限制他们对咸味调料、某些酱料、咸味小吃、腌制食品和加工食品的摄入。
患有肾病的人也应该考虑只吃适量的蛋白质。虽然这种宏量营养素对构建肌肉、生长和修复细胞至关重要,但肾脏可能会努力清除高蛋白饮食中的所有废物。过量的蛋白质废物会在血液中堆积原因虚弱、恶心、食欲不振和味觉改变。
医生也可能建议肾病患者限制摄入钾和磷,因为他们的肾脏可能无法过滤掉过量的这些矿物质。
高磷水平会导致体内的钙从骨骼中流失,使骨骼变弱。这也会导致危险的钙沉积,增加心脏病发作、中风甚至死亡的风险。
高钾水平可能会使人感到虚弱、麻木和刺痛。在某些情况下,他们还可能原因心律不齐或心脏病发作。
建议糖尿病肾病患者的饮食
对于一个患有糖尿病和肾病的人来说,没有一刀切的饮食计划。一个人选择吃什么在很大程度上取决于他们的身体状况、体重和个人喜好。
然而,许多加工食品含有可能加重糖尿病和肾病的添加成分。患有这些疾病的人可能希望自己准备和烹饪食物,这样他们就能完全了解食物的成分。
虽然一个人可能会觉得患有糖尿病和肾脏疾病极大地限制了他们的食物选择,但有可能包括广泛的食物选择在一个平衡饮食计划。在许多情况下,人们仍然可以享受类似的正餐和小吃,但有更有营养的选择或更小的份量。
根据疾病控制和预防中心,以下食物和饮料适合糖尿病和肾病患者食用:
水果:浆果、葡萄、樱桃、苹果和李子
蔬菜:花椰菜、洋葱、茄子和芜菁
蛋白质:鸡蛋、无盐海鲜和瘦肉,如家禽和鱼
碳水化合物:全麦面包、无盐饼干和意大利面
饮料:水、无糖汽水和不加糖的茶
由于高血压和心脏病是肾脏疾病和糖尿病的已知风险因素,医生或营养师可能会建议停止高血压的饮食方法(DASH)饮食。DASH减肥法旨在降低血压,也可能降低胆固醇和帮助体重管理。