一项新的研究显示糖尿病晚上少吃加工食品的人可能活得更久。这项研究发表在《临床内分泌学和新陈代谢杂志》上。
用餐时间应该符合生物钟——这是一个调节睡眠-觉醒周期的自然的内部过程,每24小时重复一次。健康结果对于糖尿病患者来说,如果在一天的不同时间吃某些食物,可能会有所改善。
中国哈尔滨医科大学的医学博士饶青·宋说:“我们观察到,糖尿病患者早上吃土豆,下午吃全谷物,晚上吃绿色蔬菜和牛奶,晚上少吃加工肉类,可以提高长期存活率。”。
“营养指导方针糖尿病的干预策略应该整合未来食物的最佳食用时间,”他补充道。
研究人员分析了来自国家健康和营养检查调查的4642名糖尿病患者的数据,以确定他们死于心脏病的风险。
他们发现,糖尿病患者早上吃土豆或淀粉类蔬菜,下午吃全谷物,晚上吃绿色蔬菜、花椰菜等深色蔬菜和牛奶,死于心脏病的可能性较小。
那些晚上吃大量加工肉类的人更有可能死于心脏病。