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糖尿病可以影响任何人，并且很难知道糖尿病患者吃什么是安全的。作为一名糖尿病患者，有许多食物是有益健康的，比如酸奶和鸡蛋。牛奶也是极好的营养来源！但是糖尿病人可以喝牛奶吗？他们应该喝什么样的牛奶？
糖尿病人可以喝牛奶吗？
糖尿病患者喝牛奶可能会很困惑。很多人说不能喝牛奶，因为它会导致血糖水平飙升，但这是真的吗？糖尿病患者可以喝牛奶，如果他们注意一些事情。首先，喝正确种类的牛奶并且一次只吃一小部分是很重要的。
一般来说，一杯牛奶含有11克糖。相比之下，大多数新鲜水果每个大约有15-20克！因此，你可以从这个事实中看到，乳制品不会像许多人说的那样导致你的血糖水平飙升。
每份还含有12%的钙，为需要额外钙摄入而又不摄入过多饱和脂肪或热量的糖尿病患者提供了极好的营养来源。
牛奶的升糖指数是多少？
血糖指数是一个数字，代表一种食物会使你的血糖水平上升多快。这全脂牛奶的血糖指数大约是31，血糖负荷(GL)是4，这还不算太坏！这意味着喝牛奶不会像许多其他类型的富含碳水化合物的食物一样导致血糖飙升。
当你喝牛奶或酸奶等乳制品时，要记住的重要事情是不要过量，因为如果过量食用和/或之后不运动，这些食物仍会升高血糖。
喝牛奶对健康有什么好处？
低脂牛奶和全脂牛奶是有区别的，但每种牛奶对糖尿病患者都有好处。牛奶是钙和维生素D的重要来源，可以帮助降低血压、骨质疏松症、经前综合症症状和减肥！
低脂牛奶含有较低的卡路里含量，因此它是试图减肥或有糖尿病风险的人的明智选择。它还含有和全脂牛奶一样多的钙，但是脂肪含量只有全脂牛奶的一半！
牛奶和奶制品是糖尿病患者不应该避免的极好的食物选择，因为它们有许多好处，包括你的身体保持健康所需的维生素和矿物质。
始终确保喝适量的牛奶，并尝试寻找脱脂牛奶或其他替代品。
哪种牛奶含糖量最少？
牛奶有很多营养成分，所以喝牛奶很重要，但是你需要知道哪种牛奶最适合糖尿病患者。低脂或脱脂牛奶含糖量最低，而全脂牛奶含有更多的脂肪和热量，因此对于试图减肥的糖尿病患者来说，这不是一个好的选择。还有很多不同的品种，如杏仁奶、亚麻奶、椰奶或羊奶，根据你的喜好，它们可能是更健康的选择。
全脂奶
卡路里:149
脂肪:8克
碳水化合物:12克
纤维:0克
蛋白质:8克
钙:276毫克
脱脂乳
卡路里:91
脂肪:0.61克
碳水化合物:12克
纤维:0克
蛋白质:9克
钙:316毫克
杏仁牛奶(不加糖)
卡路里:39
脂肪:2.88克
碳水化合物:1.52克
纤维:0.5-1克(取决于品牌)
蛋白质:1.55克
钙:516毫克
豆奶(不加糖)
卡路里:79
脂肪:4.01克
碳水化合物:4.01克
纤维:1克
蛋白质:7克
钙:300毫克
亚麻牛奶(不加糖，不添加蛋白质)
卡路里:24
脂肪:2.50克
碳水化合物:1.02克
纤维:0克(取决于品牌)
蛋白质:0克
钙:300毫克
大米牛奶(不加糖)
卡路里:113
脂肪:2.33克
碳水化合物:22克
纤维:0.7克
蛋白质:0.67克
钙:283毫克
应该避免喝什么类型的牛奶？
糖尿病患者应该避免饮用含有更多碳水化合物、糖和脂肪的牛奶。
如果你患有一型糖尿病，在喝任何乳制品之前一定要咨询你的医生，因为每个人的血糖水平是不同的。
一些你应该避免的牛奶种类有:
全脂奶
炼乳或炼乳
加糖调味牛奶，如巧克力、草莓、香蕉奶油等
添加了糖和高果糖玉米糖浆等成分的牛奶(HFCS)。
HFCS存在于许多加工食品中，包括面包午餐肉，酸奶杯子，甚至沙拉酱。如果你遇到任何以“ose”结尾的成分，这意味着水果中含有大量的天然糖，这对难以维持血糖水平的糖尿病患者极其有害！
这包括:
蔗糖
葡萄糖
葡萄糖
乳糖
半乳糖
有哪些好的牛奶替代品？
如果你有乳糖不耐症或者对乳制品过敏，有很多可以选择的饮料。一些替代方案是:
豆奶
大米牛奶
杏仁牛奶
亚麻牛奶
椰子汁(由椰子果肉制成)
燕麦牛奶(将燕麦和水混合并用粗棉布过滤制成)。剩下的果肉是燕麦粉。)
对大豆、乳制品、酵母或坚果过敏的人应该避免这些替代品，因为它们可能会导致你体内的炎症。喝任何一种你过敏的替代品都会导致更严重的并发症，比如呼吸困难和皮肤爆发！
如果你的饮食发生剧烈变化，在此之前一定要咨询医生。如果你是糖尿病患者，经常检查包装上的营养成分，这样你就不会摄入会导致血糖飙升的食物。
