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冬天不是一年中最好的时候吗？这个季节带来了宜人的天气，没有湿度，没有出汗，舒适的气氛，清新的空气，各种新鲜食品的供应，假期时间等等。虽然所有这些都很好，但也会带来一些不太好的消息，特别是对于那些被诊断为糖尿病的人。事实上，季节的变化和伴随而来的天气变化确实会影响血糖水平，无论是夏季、季风还是冬季。
温度的变化会影响血糖。极端的冷热天气会影响身体产生和使用胰岛素的能力。我们的目标应该是不要让环境占上风。
这是很常见的感觉饥饿，特别是，因为糖尿病患者在一年中的这个时候，寒冷的天气加速了我们的新陈代谢。寒冷的天气使我们的体温下降，这意味着我们的食欲因此受到刺激。这是因为吃东西有助于产生内部热量，从而导致体温升高。
在冬天，身体更努力地工作，用更多的能量来保暖，而吃更多食物的欲望来自于身体消耗的能量的自然增加。然而，这不能成为吃得过多的借口！
通过在冬季来临时食用和避免某些食物，人们可以有效地控制血糖水平。通过持续的研究，“免于糖尿病”已经在冬季确定了各种健康的消费选择。
如果你在与糖尿病作斗争的话，可以列出冬季要吃的食物清单：
晚餐前用西红柿、葫芦、豌豆、混合蔬菜和蘑菇做蔬菜汤。
泰国汤
滨豆汤
咖喱鸡浓汤
蔬菜炖
藜麦炖肉(仅供午餐和晚餐之用)
大麦汤(午餐或晚餐)
蒸沙拉或烤沙拉
炒蔬菜
由柠檬草，胡椒玉米，姜，肉桂，豆蔻制成的草药茶
总之，对于寒冷的冬天，蒸熟或煮熟的嫩芽，早上在早餐或晚餐时聊天是非常令人耳目一新的。特别是对于冬天，沙拉可以在蒸或烤的准备中吃。炒蔬菜也是不错的选择。以上提到的汤是一个很好的选择，照顾晚上的渴望。茶可以用用柠檬草、胡椒、生姜、肉桂、豆蔻制成的草药茶来代替。这些不仅健康，而且好吃。
