糖友主食吃馒头好还是吃米饭好?馒头的升糖指数是88.1,米饭的升糖指数是83.2,升糖指数代表的就是升高血糖的速度,所以说两者对血糖的影响可谓是半斤八两,差别不大。糖友不用过于纠结主食是吃馒头,米饭还是面条,这些都是可以选择的,但是对于主食的选择要注意以下三点。一,注意主食的量。一般建议少吃主食,多吃肉和菜,这样既可以保证身体的能量供给,又不会给胰岛素带来过多的负担。二,注意主食的种类。建议选择吃粗粮作为主食最好,比如加入玉米面的馒头,紫米饭,掺过小米的黄豆的米饭等。三,饮食习惯多干少稀,吃干饭,不吃稀饭,也不要喝面汤,最好餐后喝水,多吃青菜,增加饱腹感,从而减少主食的量。
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