糖尿病人可以吃红薯吗

红薯是非常适合我们糖友的主食，判断一个食物啊，适不适合我们糖尿病患者呢，不能仅仅看升糖指数，还要看升糖负荷，单看红薯啊，升糖指数是77，确实不适合糖尿病患者，但是结合升糖负荷来看呢，100克红薯的升糖负荷仅为13.3，红薯膳食纤维又非常丰富，膳食纤维能延缓胃肠对糖和脂肪的吸收，具有平衡血糖的作用，而且因为它饱腹感比较强，可以减少摄入的总的热量，对糖友来说是一个非常好的选择。另一方面，对于糖尿病肾病患者来说呢，红薯又是最优的主食，红薯里面的蛋白质啊，比米饭的含量要更低，但是如果打算以红薯为主食，也应该注意总的摄入量，但是要注意的是，不同的个体的血糖反应是不同的，如果你的血糖刚好对红薯的反应较大，那只能狠心和红薯拜拜了。