血糖高的饮食注意事项,原则上应该按照世界卫生组织健康饮食的三原则,就是低糖,低脂,低盐三饮食的原则。低糖是指的低碳水化合物,因为摄入体内最终会形成糖类,而且升高血糖。低糖应该理解为碳水化合物,要少吃。低脂是指的低油腻的东西,尤其是含饱和脂肪酸的红肉类的食物,它们升高的热量多,减少了葡萄糖的消耗,所以我们一定要严格的控制,最终这些高脂肪的东西也会转化成糖类的物质,会造成肥胖,增加心脑血管的风险。低盐是指的糖尿病患者容易出现一些心脑血管的风险,特别是高血压的患者。低盐就可以使血压不会过高,并且还可以减轻心、脑、肾受损的一些风险。除此以外,还要注意多吃一些纤维素多的食物,蔬菜和含糖量低的水果、粗粮,少吃那些精加工的食物。
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