相信很多糖尿病人每天最愁的就是“吃”这件事,尤其是早餐,早餐吃的好,对糖尿病人来说能够维持血糖的稳定。
首先是早餐一定要吃,有些人不吃或者是少吃就认为是“管住嘴”控制饮食了,控制饮食不等于挨饿,而是合理地吃。
其次,早餐要适量吃,一般建议早餐所摄入的热量的占比应该为每日总热量的35%。
最后,早餐要营养均衡,一份合理搭配的早餐应该包括蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维三部分。
比如蛋白质可以选择牛奶、豆浆、鱼、鸡蛋
碳水可以选择杂粮馒头、全麦面包、菜包子等
蔬果类可以选择西蓝花、胡萝卜、苹果、柚子等
尽量做到每日早餐有不同的搭配,多样而均衡。
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