之前讲过不推荐糖尿病患者喝大米熬的粥,建议喝杂粮粥,有很多粉丝留言问:小米粥可以喝吗? 虽然小米也属于杂粮类,但是唯有杂粮里的小米升糖指数高达77,属于高升糖指数的范围,当小米做成粥以后,更加容易升高血糖。 所以建议糖尿病人不要吃小米或者小米粥,建议多吃豆类、藜麦、荞麦、燕麦、全谷类做的主食,以及蔬菜和含糖量低的水果。
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原武汉大学附属中南医院内分泌科主任医师
擅长:一切内分泌代谢疾病、风湿免疫疾病诊治,长期从事临床、教学、科研30余年
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