糖尿病能喝豆浆吗
时间:2021-04-26 10:25
发布者:广东生科
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简介:豆浆是一种以植物为基础的饮料。它是通过清洗、浸泡和研磨大豆来生产的。豆浆在国内是很多人早餐喝的饮料,但是对于糖尿病患者,糖尿病能喝豆浆吗?
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一杯有机豆浆的营养状况如下:
80卡路里
7克蛋白质
3克碳水化合物
4克脂肪
5克饱和脂肪
2克纤维
1克糖(不包括任何加糖)
豆浆含有高蛋白、纤维、矿物质和维生素,但饱和脂肪含量很低。是减肥的理想选择。此外,最近的研究发现大豆中的异黄酮与胰岛素受体的再敏化有关。这可能意味着大豆可以从本质上改善胰岛素的有效性,从而减少糖尿病。
糖尿病患者的另一个重要因素是糖的摄入。不加糖的有机豆浆含糖量很低,是糖尿病患者的理想选择。但糖的数量可能因品牌而异。因此,一定要查看包装的营养信息,并检查量糖的量。
所以豆浆对糖尿病患者来说是一个很好的选择。但注意的是,适度是关键。两至三份豆浆应足以维持蛋白质的摄入量。摄入过多的蛋白质和碳水化合物会导致饮食失衡。
豆浆味道很好,有很多方法,可以把它添加到烹饪和饮食中。在大多数情况下,豆浆可以作为普通牛奶的替代品。所以你可以把它用于烹饪,烘焙,饮料等。下面是一些很好的方法,可以在烹饪中使用豆浆:
燕麦片
松饼
薄煎饼
咖啡
冰沙
曲奇饼
冰淇淋
沙拉酱
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