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在一份联合声明中，美国心脏协会(AHA)和美国糖尿病协会(ADA)表示，甜菊糖和类似的甜味剂如果使用得当，不通过在饭后摄入额外的卡路里来弥补，对糖尿病患者是有益的。
2018年研究可信源研究人员测试了甜菊糖椰子果冻对参与者服用后30至120分钟的影响，每隔半小时一次。研究发现，血糖水平在吃果冻后60-120分钟开始下降，甚至在果冻分泌之前。
科学研究表明，甜菊可能对糖尿病人有以下好处：
可能抗氧剂抗击疾病的特性
禁食时和饭后血糖控制
改善饱腹感和减少饥饿
每天晚些时候吃更多卡路里的欲望减少
抗肝肾损伤
还原甘油三酯胆固醇水平
甜菊的另一个好处是它的多功能性。它适用于冷热饮料，人们可以把它洒在燕麦片或水果上。
甜菊也可能适合烘焙，取决于特定的甜味剂产品和配方。然而，它不焦糖化，也不能替代糖在所有类型的烹饪和烘焙。
甜菊提取物对大多数人来说通常是安全的。
由于人们对甜菊对糖尿病患者的关注，很多人怀疑它是否能治疗或治愈这种疾病。
目前还没有治疗糖尿病的方法，但是人们可以通过药物和生活方式的改变来控制这种情况。甜菊可以帮助支持这些生活方式的适应。
发表在“国际内分泌学杂志”(InternationalJournal Of Endocrinology)上的研究表明，在大剂量时，甜菊可以刺激胰岛素的产生。研究作者将此归因于甜菊中的植物化合物。
在加糖的食物和饮料中使用甜菊糖代替糖，可以帮助糖尿病患者稳定血糖水平。
这种取代糖的方法还可以减少一个人消耗的卡路里，这很可能有助于减肥。超重是一个危险因素2型糖尿病及其并发症，包括心脏和肾脏问题。
只要人们食用适量的甜味剂，甜菊不会有负面的副作用。
但是有些甜菊制品含有可能引起副作用的添加剂。例如，糖醇可能在某些人身上引起下列症状：
浮肿
恶心呕吐
胃痛抽筋
其他消化问题
然而，糖类酒精对糖尿病患者是安全的。糖醇含有卡路里比糖少也不会像其他人一样影响血糖水平。
糖尿病患者应该检查他们选择的甜菊糖产品是否含有其他可能增加血糖水平的甜味剂。
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