简介:糖尿病能吃芹菜吗?芹菜是人类自古以来就一直使用的一种蔬菜作物。这种蔬菜可能是众所周知的,因为它含有丰富的维生素和有益成分。今天,20多个世纪以来,这种植物被用于烹饪。如今,芹菜被高度重视,主要是那些遵循饮食习惯的人。通常,芹菜的使用甚至是医生推荐的。例如,这种蔬菜对糖尿病非常有用。
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芹菜可能是研究最多的植物之一。专家说,这种蔬菜同时含有大量必需的微量元素:
钾。这个元素在人体中起着非常重要的作用--它完成了给脑细胞喂食氧气的过程。
铁。这种元素主要是在血液中产生血红蛋白细胞所必需的。
钙。首先,这种微量元素是骨组织结构所必需的。此外,钙可以显著加速和改善代谢过程。
磷。这个元素也参与了骨组织的构建。
镁。促进组织中受损细胞的恢复。此外,镁可以改善血管的色调。
钠。这种微量元素刺激了胃液的产生,也使肾脏恢复正常。
除了所有这些微量元素外,芹菜还含有大量的维生素:
维生素C这种维生素含量高,为身体提供了强大的神经系统。此外,这种元素改善代谢过程,促进胶原蛋白的产生,并加速肠吸收铁的过程。
胡萝卜素。这种维生素主要负责增强免疫系统。
叶酸。这个元素是人体蛋白质代谢的强制性参与者。
核黄素。这一元素参与细胞的生长和修复。
聚丙烯这种维生素导致甲状腺功能正常。
精油。芹菜中有相当数量的芹菜。
由于这种丰富的成分,芹菜成为许多饮食菜肴的理想组成部分,也是饮食中必不可少的产品。这种蔬菜很适合糖尿病人的饮食,因为这种产品的血糖指数只有15个单位。
除了成分中含有大量的维生素和微量元素外,芹菜还具有一些积极的特性:
低热量,这也有助于产品纳入饮食。
由于植物茎和根中的精油含量,芹菜完美地改善了胃的功能。
高含量有助于改善代谢过程,这也是非常有用的人的饮食。
芹菜种子可以作为一种从组织中去除尿酸的手段。
芹菜根含有一种独特的碳水化合物,叫做甘露醇。这个元素的特点是它可以代替糖。
大量的铁和钾对体内水和盐的代谢过程有积极的影响。
芹菜对2型糖尿病患者最有益。选择正确的蔬菜是非常重要的。最重要的是芹菜是新鲜的,特别是当它是多叶或叶柄。对于根菜来说,它们必须是坚固的。
芹菜被积极用于治疗糖尿病,包括第一类和第二类。毫无疑问,这种蔬菜对胰岛素依赖型糖尿病患者非常有用.事实是,这种植物,如果适当地包括在饮食,有助于促进生产一个特殊的秘密在胰腺。这个秘密对于身体分解葡萄糖是必要的。此外,植物的独特成分改善了身体几乎所有系统的功能,因此有可能防止第一类糖尿病的发展。
许多病人怀疑芹菜能否纳入2型糖尿病的饮食中。值得注意的是,这种疾病使植物变得不可或缺。在这种情况下,最大的价值是镁,在芹菜的成分中含有大量的镁。专家说,这一因素对病人的身体有积极的影响。镁能够加强所有身体系统的结缔组织,从而促进其正常功能。每天只使用100毫升这种元素,胰岛素依赖型糖尿病的发生几率就降低了19%。
芹菜的治疗作用如下:
延缓衰老和衰老的细胞。
受损组织的修复和愈合。
改善消化过程。
带来正常的含糖量(经常使用蔬菜)。
为血液提供清洁作用,消除体内细菌。
加强心脏血管壁和组织。
减肥。
糖尿病的饮食可以包括使用芹菜的所有部位。大多数菜肴很快就准备好了:
用芹菜制成的果汁。这种新鲜的果汁每天喝两杯是必需的。饭前用比较好。
以芹菜叶为基础的汤剂。烹饪时,你需要吃大约20克的新鲜叶子,这大约是一汤匙。这一量的芹菜必须盛满水,然后煮半个小时。产生的汤剂必须每天饭前服用2汤匙。
一种以芹菜根为基础的汤剂。这个工具通常是针对胰岛素依赖型糖尿病患者的.一匹马必须被碾碎20克,倒入一杯水。在此之后,肉汤准备了大约20分钟在火上。在每餐前喝2汤匙的药物是必要的。经过一周的煎煮,你可以看到结果。渐渐地,由于这种药物,有毒物质离开身体,代谢过程变得更快。
柠檬和芹菜根的混合物。这种疗法在糖尿病患者中非常流行。烹饪时,取半磅根菜和5只中等大小的柠檬。所有的水果都用绞肉机碾碎,柠檬必须和果皮一起使用。将产生的混合物放入容器中,在水浴中煮一个半小时。每天都要吃这种药,早餐前吃一汤匙。
蔬菜色拉。沙拉主要使用根茎和芹菜叶。首先你需要把果皮的根部清理干净,然后把它切成小块。叶子洗得很好,被压碎了。色拉可以作为主菜的添加剂。它不建议储存超过一天。