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1.吃没有添加剂的水果。最好的水果是没有任何添加剂的水果。重点是吃当地当季的新鲜水果。
2.选择血糖指数较低的水果。低血糖指数(GI)的食物被身体处理得慢,不会刺激血糖。一些低GI水果包括:
石榴
葡萄
苹果
蓝莓
草莓
李子
3.避免吃高血糖指数的水果和产品。水果或菜肴的血糖指数高,释放糖分进入血液更快,并可能提高血糖水平。因此,血糖指数高的水果只能被糖尿病人适度食用。远离:
加糖的水果甜点。例如,草莓和鲜奶油。
加糖的冰沙。
煮熟的水果,由于水分流失,其含糖量更高。
高血糖指数的新鲜物品,如枣、菠萝、西瓜、芒果和木瓜。
4.远离低纤维含量的水果。由于纤维减缓了身体吸收和加工糖的速率,高纤维水果对糖尿病患者是最好的。就像高血糖指数的水果一样,低纤维会加重糖尿病。
避免去皮的水果。
不要喝没有果肉的果汁。
远离高加工果汁,低纤维含量。
关注高纤维水果,如苹果,香蕉和橘子。
1.吃适量的食物。虽然有些水果对糖尿病人很有好处,但应该只吃适量的水果。通过控制饮食,会帮助保持稳定的血糖水平。在确定部分时,请记住:
糖尿病患者每天应食用2至4份水果,这取决于他们的年龄、性别和体重。
一份水果含有大约15克(0.5盎司)碳水化合物。一份水果(15种碳水化合物)的例子包括:半杯中号香蕉、半杯芒果、1/4杯西瓜、1/1/4杯草莓和1杯菠萝。
应该只吃水果作为零食或甜点,而不是一顿饭。例如,在早餐和午餐之间吃半杯水果沙拉作为零食。
2.保持饮食平衡。水果应该只是糖尿病饮食的一部分。因此,应该考虑创造一个全面的饮食,以帮助管理糖尿病。饮食应包括:
适量的水果。
新鲜蔬菜。
瘦肉,如鸡肉,鱼,和一些猪肉或牛肉。
富含纤维的食物。
3.注意总糖摄入量。如果在过去的几个小时里吃了很多碳水化合物或糖(包括水果),应该减少它们的消耗。
每餐应该消耗大约45到60克(2到2盎司)的碳水化合物。
除了吃饭外,每天还吃三到四个小吃。
如果吃的碳水化合物比在某一点上应该吃的多,那就少吃一点吧。
和医生谈谈每天应该吃多少碳水化合物。
1.和医生谈谈吃水果的事。医生是评估个人健康需求的最佳人选。因此,告诉医生,让他们知道,你有能力吃水果时,糖尿病饮食。医生:
可能会建议把注意力集中在血糖指数较低的食物和水果上。低指数的食物含有葡萄糖,葡萄糖缓慢释放到血液中,避免了血糖峰值。
可能会开一些药物来帮助调节你的血糖水平,比如胰岛素或食糖。
2.监测血糖水平。医生会推荐监测血糖来评估整体健康和糖尿病的状况。通过这些测试,他们将能够确定食物,如水果,如何影响健康。
血液测试将帮助医生确定水果如何适合饮食。
测试可能包括短期和长期血糖水平。
医生可能会建议每天在家做血糖监测.如果是这样的话,将被要求测试和记录血糖水平,每天一两次。
3.与营养师合作。专门研究代谢紊乱的营养师,在决定水果是否适合你的饮食时,可能是最好的资源之一。
食品专家将能够考虑你的个人健康状况,糖尿病,和食物的摄入量,并制定适合饮食。
饮食专家将能够为您创建一个糖尿病饮食计划。这一计划可能基于几种方法,包括平板法(食物数量)、碳水化合物计数(每天消耗的碳水化合物数量),或根据食物的血糖指数(食物中含有多少糖和身体如何加工糖)。
一定要咨询一位营养师,特别关注代谢紊乱或糖尿病