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那些需要控制血糖的人在寻找美味的午餐时仍然可以有很多选择。
一个人可以把以下作为碳水化合物控制饮食的一部分：
提供一碗汤和一份沙拉，例如番茄汤甘蓝还有苹果沙拉。
吃高纤维，全麦包装，如火鸡配鹰嘴豆泥，黄瓜，西红柿，芝士和橄榄。
选择一个玉米煎饼碗，但不吃米饭，保留豆子，加入法吉塔蔬菜，鸡肉或豆腐，生菜，苦菜，鳄梨。
选择菠菜沙拉，加金枪鱼罐头、蛋黄酱、希腊酸奶、芹菜和柠檬汁，配上蔬菜和苹果丁。
把一个煮熟的鸡蛋和一份没有面粉的饼干、串奶酪、一片水果和加花生酱的蔬菜条混合在一起。
用豆腐或普通的希腊酸奶、菠菜、冷冻生花椰菜、不加糖的亚麻牛奶、半个柠檬汁和一杯冷冻混合浆果制作一杯奶昔。
用一片全麦发芽的面包、烤蔬菜、鹰嘴豆和以生菜为顶头的牛油果做成一个面开放的三明治，这样吃起来就更容易了。
把胡萝卜、芹菜棒、花椰菜小花和樱桃番茄蘸在鹰嘴豆泥里。加一面半罐沙丁鱼和一块水果.
一种帮助人们保持健康血糖水平的饮食可以包括复杂的食谱，就像烤鸡肉馅饼一样复杂，或者像鸡肉沙拉配草莓一样直截了当。
以下是一些美味和健康的食谱，展示了人们可以在一顿糖尿病友好的午餐中享受到的多样性：
三芝士蔬菜三明治
豆类蔬菜汤
鸡胸，法吉塔蔬菜，南瓜种子，以及莴苣杯中的豆子和莎莎酱。
高纤维面包烤蔬菜三明治
番茄、马苏里拉和鹰嘴豆沙拉
地中海火鸡包装
平豆，糙米，菠菜沙拉
烤蘑菇蔬菜炒藜麦
烤三文鱼和菠菜沙拉，顶部加烤红薯
在每周的工作时间里，找时间准备和吃午餐往往是有限的。它可以帮助人们考虑其他快速，健康的选择，为糖尿病友好的午餐。例子包括：
煮熟的水果鸡蛋
浆果、芝麻和杏仁的酸奶
低盐豆汤杯
带水果或西红柿丁的干酪
位置：
