简介:糖尿病患者正确的饮食护理指导,可以帮助你控制血糖。一份健康的糖尿病饮食计划,需要自然富含营养,低脂肪和卡路里,关键是水果、蔬菜和全谷物,并坚持正常的就餐时间。
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如果你患有糖尿病或糖尿病前期,医生可能会建议你找一个营养师来帮助你制定一个健康的饮食计划。这个计划可以帮助你控制血糖,控制体重,控制心脏病的危险因素,比如高血压和高脂肪。
当你摄入额外的卡路里和脂肪时,你的身体会造成血糖的增加。如果血糖得不到控制,就会导致严重的问题,如高血糖(高血糖),如果持续下去,可能会导致长期并发症,如神经、肾脏和心脏损害。
通过选择健康的食物和跟踪你的饮食习惯,你可以帮助你的血糖水平保持在一个安全的范围内。
对于大多数患有2型糖尿病的人来说,减肥也能使血糖更容易控制,并提供许多其他健康好处。如果你需要减肥,健康的糖尿病饮食指导,就能够实现减肥的目的。
广东生科专注于糖尿病逆转,根据您的实际情况,可以帮你制定一个合理的糖尿病饮食护理指导方案,控制血糖。
糖尿病饮食的基础是每天有规律地吃三餐。这有助于你更好地使用胰岛素,你的身体生产或通过药物。
推荐食品
用这些有营养的食物来摄取你的卡路里。选择健康的碳水化合物,富含纤维的食物,鱼和“好的”脂肪。
健康碳水化合物
在消化过程中,糖(简单的碳水化合物)和淀粉(复杂的碳水化合物)分解成血糖。关注健康的碳水化合物,例如:
果实
蔬菜
全麦
豆类,如豆类和豌豆
低脂乳制品,如牛奶和奶酪
避免摄入不太健康的碳水化合物,如添加脂肪、糖和钠的食物或饮料。
富含纤维的食物
膳食纤维包括你身体不能消化或吸收的植物食物的所有部分。纤维调节你的身体消化和帮助控制血糖水平。富含纤维的食物包括:
蔬菜
果实
螺母
豆类,如豆类和豌豆
全麦
心脏健康鱼
每周至少吃两次对心脏有益的鱼。鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼等鱼类富含omega-3脂肪酸,可预防心脏病。
避免水银含量高的油炸鱼和鱼,如金鲭鱼。
“好”脂肪
含有单不饱和和多不饱和脂肪的食物可以帮助降低胆固醇水平。这些包括:
鳄梨
螺母
菜籽油、橄榄油和花生油
但是不要过量,因为所有的脂肪都是高热量的。
糖尿病会加速动脉阻塞和硬化,从而增加患心脏病和中风的风险。含有以下内容的食物可能会违背你的心脏健康饮食的目标。
饱和脂肪。避免高脂乳制品和动物蛋白质,如黄油,牛肉,热狗,香肠和培根。还限制椰子和棕榈仁油。
反式脂肪。避免在加工过的小吃、烘焙食品、牛油和人造黄油中发现反式脂肪。
胆固醇。胆固醇来源包括高脂乳制品和高脂肪动物蛋白质、蛋黄、肝脏和其他器官肉类。目标是每天不超过200毫克胆固醇(毫克)。
钠。目的:每天少于2,300毫克钠。如果你患有高血压,医生可能会建议你把目标降到更低的水平。
你可以使用一些不同的方法来制定糖尿病饮食,以帮助你保持血糖水平在正常范围内。
广东生科提供了一种简单的膳食规划方法。本质上,它的重点是吃更多的蔬菜。请遵循以下步骤:
盛满半盘非淀粉蔬菜,如菠菜、胡萝卜和西红柿。
在你的盘子里装满四分之一的蛋白质,比如金枪鱼、瘦肉或鸡肉。
在最后一个季度里加入一种全谷类食品,如糙米,或淀粉类蔬菜,如青豆。
包括少量的“好”脂肪,如坚果或鳄梨。
加入一份水果或奶制品,喝一杯水或不加糖的茶或咖啡。
计数碳水化合物
因为碳水化合物分解成葡萄糖,它们对血糖水平的影响最大。为了帮助控制血糖,你可能需要学会计算你正在吃的碳水化合物的数量,这样你就可以相应地调整胰岛素的剂量。记录每顿饭或零食中的碳水化合物含量是很重要的。
营养师可以教你如何测量食物的份量,并成为食品标签的受过教育的读者。他或她也可以教你如何特别注意服务的大小和碳水化合物含量。
如果你在服用胰岛素,营养师可以教你如何计算每顿饭或零食中的碳水化合物含量,并相应地调整你的胰岛素剂量。
选择你的食物
营养师可能会建议你选择特定的食物来帮助你规划膳食和零食。你可以从清单中选择一些食物,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。
一个类别中的服务被称为“选择”。食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪和卡路里的含量和血糖的影响是一样的,就像同一类食物中的每一种食物一样。例如,淀粉,水果和牛奶清单包括12到15克碳水化合物的选择。
血糖指数
有些糖尿病患者使用血糖指数来选择食物,特别是碳水化合物。这种方法根据含有碳水化合物的食物对血糖水平的影响对它们进行排序。
健康的糖尿病饮食计划是控制血糖水平和预防糖尿病并发症的最好方法。如果你需要减肥,你可以根据你的具体目标量身定做。除了管理你的糖尿病,糖尿病饮食也提供其他好处。因为糖尿病饮食推荐大量的水果,蔬菜和纤维,遵循它可能会降低你患心血管疾病和某些类型癌症的风险。食用低脂乳制品可以降低你将来患低骨量的风险。
糖尿病患者饮食注意
如果你患有糖尿病,重要的是你要和你的医生和营养师合作,制定一个适合你的饮食计划。使用健康食品,部分控制和日程安排来管理你的血糖水平。如果你偏离了你规定的饮食,你就有可能出现血糖波动和更严重的并发症。