2型糖尿病早餐吃什么好
时间:2021-03-04 17:49
发布者:广东生科
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简介:有大量的研究表明,健康的早餐甚至可以降低患2型糖尿病的风险,因为它能帮助你保持较低的体重指数,并能更好地控制胰岛素。胰岛素是一种荷尔蒙,如果血糖升高,它会使你头昏眼花。以下是为2型糖尿病推荐的四种早餐选择。
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低血糖指数的水果,浆果、苹果和橘子,加上少量坚果对糖尿病患者来说是个不错的选择,因为它们能让你摄入更少的卡路里,这要归功于杏仁中大量的纤维和健康的单不饱和脂肪。这些食物会给你的早餐会带来一丝“甜味”,而不会使你的血糖水平上升。
在工作日早上的高峰时间,鸡蛋对任何人来说都是很好的选择。然而,煮熟的鸡蛋对患有2型糖尿病的人尤其有好处。别担心胆固醇水平。研究表明,每周吃6个鸡蛋对胆固醇水平没有任何显著影响。
对于血糖患者来说,吃一碗不加糖的燕麦片可能是另一个好的选择。糖尿病专家认为,这可能有助于减少胰岛素抵抗。加入一些种子,坚果,浆果和一汤匙酸奶,以提高这份早餐的健康指数,因为这些原料有高纤维和蛋白质的含量。建议,早餐中的25-30克蛋白质可以减少血液中的葡萄糖峰值。
如前所述,每天早晨摄入一部分蛋白质对2型糖尿病患者来说是理想的选择。所以,酸奶是他们最好的早餐选择。它比普通酸奶含有更多的蛋白质和更少的碳水化合物。为了获得更多的好处,在你的希腊酸奶中加入一些水果和坚果。
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