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人们普遍认为糖尿病只能由过量的糖摄入引起。然而，有几个危险因素导致一个人成为糖尿病。同样，减少糖类摄入也不是预防糖尿病的唯一方法。虽然糖与糖尿病有直接关系，但它并不是唯一的原因。那么如何通过饮食预防糖尿病？
保持适当的平衡是必要的
对于糖尿病患者来说，最好的食物是那些对没有糖尿病的人最健康的食物。碳水化合物、蛋白质和脂肪混合在一起，重点放在加工最少、营养丰富的全食上，是理想的选择。这包括全谷类、水果、蔬菜和鱼类。减少高糖或高脂肪的食物和饮料，如糖果、油炸食品、加工食品和苏打水。
专家还建议重新评估是如何安排一顿饭的。把一半的盘子装满蔬菜和沙拉，四分之一的盘子装满碳水化合物，最好是全谷类，最后四分之一的盘子里装满瘦肉、鱼或豆腐等豆制品中的蛋白质。
个性化饮食效果最好
对于大多数糖尿病患者来说，人们普遍认为糖/米/土豆是不允许的。但这并不总是正确的。事实上，你可以吃很多你喜欢的食物，甚至甜点--只要它们是健康饮食的一部分。关键是适度。吃适量的各种食物对你的饮食来说是最重要的。然而，对别人有用的东西可能对你不起作用。咨询营养学家，找出你应该遵循什么样的饮食，因为这将有助于了解你每天应该摄入多少卡路里和什么种类的食物。
知道碳水化合物摄入量
另一种有效的饮食规划方法是跟踪卡路里和总量。了解饮食中蛋白质、碳水化合物和脂肪的正确分解与了解你的卡路里摄入量一样重要。为了管理或避免糖尿病，必须密切关注碳水化合物，因为它直接影响体内的葡萄糖水平。跟踪你在每餐中消耗的碳水化合物的数量可以帮助稳定你的血糖，进而控制糖尿病。
永远不吃碳水化合物似乎更容易，而且一些糖尿病患者发现低碳水化合物饮食或无碳水化合物饮食是成功的。但是要小心，因为饮食低碳水化合物，高蛋白质和高脂肪是高度限制性的，很难跟踪很长一段时间，并可能是不健康的长期。因为碳水化合物会提高你的血糖水平，限制你在服用胰岛素或某些2型药物时的摄入可能会导致血糖下降。除此之外，这些饮食中含有大量的饱和脂肪，这会增加患心脏病的风险。
总之，虽然一个人可以吃他们最喜欢的食物，但总体健康的饮食和生活方式是预防糖尿病的必要条件。
