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糖尿病对任何人来说都是一种具有挑战性的健康状况，尤其是在饮食调节方面。但是，作为一名糖尿病患者，决定吃什么并不总是很复杂。简单来说，糖尿病患者的主要目标应该是控制他们的血糖水平。如果一个人患有糖尿病，他们应该食用有助于预防心脏病等糖尿病相关并发症的食物。
1.水果
它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，应该包含在每个人的饮食中。尽管水果含有糖分，但它们也含有纤维，这使得它们消化较慢，不太可能导致糖分飙升。然而，在咨询健康专家后，人们应该为糖尿病选择更安全的水果。
2.椰枣
椰枣含有碳水化合物，但也含有纤维，适量食用可持续释放糖分。相对而言，椰枣的肠胃不适程度较低，适合糖尿病患者食用。如果糖尿病患者有良好的生活方式和饮食，每天增加2-3次约会是可以接受的。
3.小麦
麸质是小麦中的一种蛋白质，只有患有乳糜泻的人才能避免食用，这种疾病会引发炎症。大约10%的1型糖尿病患者也患有乳糜泻，一个人血液中的特定生物标志物使他们处于这两种疾病的更高风险中。如果你对饮食中包括小麦感到困惑，最好咨询专家。
4.糙米
大米并不像许多人认为的那样是糖尿病患者的敌人。然而，由于大米碳水化合物含量高，纤维含量低，所以最好适量食用。如果你想吃大米，最好吃糙米或糙米，因为它们含有纤维，而这在精米中是最少的。
5.红薯
虽然红薯富含碳水化合物，但它也富含营养和高纤维。烘烤或烤红薯而不是煮红薯将确保较低的GI指数，并且可以适量用于糖尿病患者。
6.牛奶
牛奶被认为是蛋白质和钙的良好来源，是糖尿病患者饮食的绝佳补充。重要的是要记住将牛奶中的碳水化合物纳入一天的碳水化合物总量中。牛奶是极好的蛋白质来源，尤其对素食者来说，应该适量摄入。
7.无糖甜点
作为一个糖尿病患者并不意味着一个人必须避免甜点。甜点可以用天然食品制作，不含糖，使甜点对糖尿病患者友好。例如，苹果可儿、葡萄干拉瓦可儿和苹果燕麦粥是糖尿病患者的绝佳选择。
8.豆类
尽管豆类如豌豆和豆类被认为富含碳水化合物，但它们同样富含蛋白质和纤维，以及不同的维生素和矿物质。它们是健康饮食的重要组成部分，应该包含在糖尿病患者的膳食中，因为它们是良好的营养来源。此外，豆类的血糖生成指数较低，比其他淀粉类食物更有助于控制血糖水平。
