甜瓜富含维生素A和维生素c。甜瓜提供少量的碳水化合物。但是甜瓜的血糖指数和血糖负荷是多少呢?糖尿病吃甜瓜好吗?
甜瓜的营养价值
每100克甜瓜提供34卡路里的热量。它的营养来源丰富,约占每日维生素A和维生素C价值的20%或更多,约占每日价值的61%。
除了上面提到的以外,甜瓜含有很少或可以忽略的营养成分。
甜瓜通常有90%的水分和9%的碳水化合物。蛋白质和脂肪含量都不到1%。
甜瓜的血糖指数
甜瓜的血糖指数约为65,血糖负荷约为3.14。
甜瓜从150克切碎的甜瓜中提供5.6克碳水化合物。但由于血糖负荷低,血糖水平会缓慢上升。
然而,一位消息人士还说,甜瓜果实属于中等血糖生成指数的水果。
150克或1杯份量对任何生活方式疾病都是完全安全的。
糖尿病吃甜瓜好吗
我们不能说甜瓜对糖尿病患者是好是坏,因为没有关于这个问题的研究。
但是只看血糖指数和血糖负荷,我们可以说一个糖尿病人可以吃甜瓜。
甜瓜富含钾。钾有利于调节血压。
维生素A有助于改善视力和免疫力。
维生素C保持健康的皮肤、健康的血管和骨骼以及软骨等。
但这里又出现了一个问题:糖尿病患者应该吃多少甜瓜?
我们也不知道答案。关于正确的食用量,必须咨询你的医生。
数量将取决于您的血糖水平。如果血糖水平升高,一些人可能会吃少量。