相信很多糖尿病人,每天最愁的就是吃这件事,尤其是早餐。早餐吃得好,对糖尿病人来说,能够维持血糖的稳定,首先是早餐一定要吃,有些人不吃或者是少吃,就认为是管住嘴的控制饮食了,控制饮食不等于挨饿,而是合理的吃。其次,早餐要适量吃,一般建议早餐所摄入的热量占比,应该为每日总热量的35%。最后早餐要营养均衡,一份合理搭配的早餐应该包括蛋白质,碳水化合物以及膳食纤维三部分。比如蛋白质可以选择牛奶,豆浆、鱼、鸡蛋,碳水可以选择杂粮馒头,全麦面包、菜包子等,蔬菜类可以选择西兰花、胡萝卜、苹果、柚子等。尽量做到每日早餐有不同的搭配,多样而均衡。
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