俗话说冬吃羊肉赛人参,羊肉对糖友来说也是有好处的,羊肉中富含丰富的蛋白质、铁、钙以及维生素b1b2,而且羊肉的糖份含量比较低,升糖指数低这些都是对糖友有好处的,羊肉的脂肪含量、胆固醇含量都比猪肉和牛肉要少,有利于控制血脂,提高身体的免疫力。但是羊肉属于温补食物,吃多了容易上火,糖友们在吃羊肉的时候,尽量选择涮羊肉的做法,同时要避免高热量的蘸料。
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广州市生科慢性病数字疗法研究院副院长
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