血糖高的人能不能吃豆腐

　　血糖高的人能吃豆腐，血糖高的人主要是控制高升糖指数的食物,而豆腐属于低升糖指数的食物。

　　豆腐富含丰富的植物蛋白，还有水分，膳食纤维对身体有益的成分。

　　糖尿病病人要严格控制碳水化合物，鼓励多吃其他的食物，以此来弥补碳水化合物所控制带来的热量不足。

　　但是要提醒一下：

　　有严重肾脏并发症的糖友，肾病的糖友不推荐吃豆腐，因为豆腐植物蛋白比较丰富，摄入过多会增加肾脏的负担，加重糖尿病肾病。

　　更推荐选择优质的动物蛋白，比如牛奶，鸡蛋，瘦肉等。