简介:糖尿病能喝咖啡吗?这个问题对于糖尿病患者来说往往是令人困惑的。简单地说,咖啡含有不同的化学物质,其中一些是有益的,而另一些则是不太有益的,比如咖啡因会在短期内损害胰岛素。
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在4周的时间里,正常的高咖啡已经被证明可以降低2型糖尿病患者胰岛素的敏感性。
虽然研究人员发现咖啡消费量增加与胰岛素敏感性降低之间存在联系,但他们认识到,快速过渡到喝更多咖啡可能会产生非典型性或强调性的身体反应。
咖啡的好处
咖啡被证明降低了下列情况的风险:
2型糖尿病
心血管疾病
阿尔茨海默病
帕金森病
咖啡含有多酚类物质,是一种具有抗氧化特性的分子,被广泛认为有助于预防炎症性疾病,如2型糖尿病,以及抗癌特性。咖啡除了含有多酚类物质外,还含有矿物质镁和铬。镁摄入量的增加与2型糖尿病的发病率降低有关。这些营养素的混合可以帮助改善胰岛素敏感性,这可能有助于抵消咖啡因的相反影响。
咖啡及其对患2型糖尿病风险的影响已经过多次研究,并表明2型糖尿病与咖啡饮用者相关的风险明显较低。
2009年对40000名与会者进行的一项研究指出,每天饮用3杯茶或咖啡可使患2型糖尿病的风险降低40%。
2014年发表的一项针对美国和英国医疗保健专业人士的研究表明,增加了他们的咖啡消费量在接下来的4年中,2型糖尿病的风险下降了11%。
因此,虽然咖啡因可能会影响胰岛素敏感性,但咖啡中的其他特性却会产生相反的效果。
因此,人们认为不含咖啡因的咖啡可能是糖尿病患者的最佳选择,因为研究人员发现,它包括咖啡的好处,以及与咖啡因有关的一些负面影响。
我们这些糖尿病患者需要谨慎地对待一些种类的咖啡。在21世纪,含糖浆的咖啡已成为更受欢迎的咖啡品种,但对于糖尿病患者或有糖尿病风险的人来说,这可能是个问题。
如果你有糖尿病或者糖尿病风险减少摄入过多的糖是明智的。如果你想时不时地喝一杯糖浆咖啡,那就选择一些小杯,慢慢地喝,在不显著提高血糖水平的情况下,更好地品味它的味道。
咖啡的另一个现代趋势是拿铁(拿铁)的流行,这是一种非常乳白色的咖啡。拿铁有两个考虑:拿铁中的卡路里数和咖啡的量。
虽然瘦身拿铁通常是用脱脂牛奶做的,但其中一些可能是甜的,这会增加他们的卡路里。牛奶,无论是全脂还是脱脂,每100克碳水化合物的含量约为5克。普通的,不加糖的瘦身拿铁通常含有10到15克的碳水化合物。