糖尿病能吃牛肉吗
时间：2021-03-03 10:04
发布者：广东生科
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简介：糖尿病人几乎可以吃任何类型的食物，重要的是知道每种食物可以吃多少。那么糖尿病能吃牛肉吗？是的，糖尿病人当然可以吃牛肉。一种标准的瘦肉型牛肉，包括蔬菜和全谷物食品，对于糖尿病人来说是一顿均衡的膳食。
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根据国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所的数据，糖尿病患者患心脏病的风险更大。因此，建议推荐的饮食是一种以植物为基础的、心脏健康的饮食，包括低脂肪的蛋白质来源，如瘦肉，但以可测量的份量来计算。瘦肉型牛肉中含有不足10克脂肪和不到4.5克饱和脂肪的牛肉在3-1/2盎司的份量中包括软腰牛肉、条形牛排、肩烤牛肉、圆形牛排和95%的瘦肉型牛肉。每餐含有5克以下脂肪和2克饱和脂肪的瘦肉型牛肉包括软腰肉、圆烤眼、上圆、下圆和上牛膝。无论是瘦身还是超瘦，每餐胆固醇含量都不到95毫克。
建议一顿均衡的膳食包括2到5盎司的肉。另一种糖尿病患者的看法是，牛肉和其他蛋白质在每顿饭中应占四分之一左右。好的饮食包括大量的全谷物食品和新鲜的水果和蔬菜。
糖尿病患者可以在互联网上找到许多好的瘦肉食谱。如烧烤牛肉三明治和西南牛排和豆类。或者意大利牛肉、炒牛肉和简易胡椒牛排。
考虑因素
一般专家都鼓励吃来自所有食物组的各种食物。除了牛肉和其他肉类，如豆类和其他豆类、无皮家禽和海鲜，肉类组还包括许多蛋白质来源。建议每周至少有几次在饮食中包括这些其他蛋白质来源。
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